Patlidžan je vrlo svestrana namirnica koja se može koristiti u mnogim receptima. Njegova sposobnost da upija začine čini ga idealnim za različita jela. Upravo zbog toga je često dio svakodnevne kuhinje. Priprema obično počinje pranjem i rezanjem patlidžana. Može se rezati na kolutove ili kockice, ovisno o receptu. Nakon toga se često lagano posoli kako […]
Kategorija: Brza jela s patlidžanom
Ova kategorija uključuje recepte koji se pripremaju brzo i jednostavno. Patlidžan je glavni sastojak koji daje posebnu teksturu i okus. Idealno za svakodnevne obroke.